قهوه روبستا یکی از دیگر از انواع دانه های قهوه است که 40% قهوه تولیدی جهان را شامل می شود. درخت قهوه روبستا در آب و هوای گرم که بارندگی کمتر است و در نور به خوبی رشد می کند و نسبت به شرایط محیطی بسیار مقاوم می باشد. ارتفاع این درخت تا 10 متر می رسد.

دانه های قهوه روبستا کوچک بوده و بافت صافی دارند، کیفیت پایین تری از عربیکا دارند و شامل 1.7 تا 4 درصد کافئین می باشند. (شاید دلیل مقاومت آن ها در شرایط محیطی سخت همین کافئین بالای موجود در آن ها باشد)

قهوه روبستا اسیدیته پایین تر و مزه ای تلخ تر از عربیکا دارد و بیشتر برای تهیه قهوه فوری و اسپرسو (اسپرسو معمولا از ترکیب قهوه عربیکا و روبستا تولید می شود) استفاده می شود.

خواص قهوه روبستا
1-  دارای خواص دیورتیک طبیعی است و به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به درمان تب بالا و آسم کمک می کند.

2- به دلیل مقادیر بالای کافئین که دارد به بهبود متابولیسم بدن کمک کرده و با افزایش چربی سوزی باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

3- مقادیر بالای کافئین موجود به تقویت عملکرد مغز کمک کرده و خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد

نمایش 1–15 از 20 نتیجه

مشاهده فیلترها
نمایش 9 24 36

قهوه آرپی

138,000 تومان

قهوه اندونزی دارک

115,000 تومان

قهوه اندونزی لایت

115,000 تومان

قهوه اندونزی مدیم

115,000 تومان

قهوه اندونزی مدیم دارک

115,000 تومان

قهوه اوگاندا مدیم

115,000 تومان

قهوه اوگاندا مدیم دارک

115,000 تومان

قهوه ای کی

113,000 تومان

قهوه پی بی دارک

115,000 تومان

قهوه پی بی سوپر

قهوه پی بی مدیم

115,000 تومان

قهوه پی بی مدیم دارک

115,000 تومان

قهوه جاوا دارک

قهوه جاوا مدیم

110,000 تومان

قهوه جاوا مدیم دارک

118,000 تومان