قهوه برزیل مدیم عربیکا

85,000 تومان

صاف
شناسه محصول: نامعلوم دسته: ,
توضیحات

جمهوری فدراتیو برزیل بزرگترین و پرجمعیت ترین کشور آمریکای جنوبی است. پایتخت آن برازیلیا و زبان رسمی آن پرتغالی است.

مزارع قهوه در برزیل به علت کشت در ارتفاع کمتر، نسبت به نواحی دیگر در آمریکای مرکزی از اسیدیته ، طعم و عطر کمتری برخوردار هستند. کشور برزیل اولین و بزرگترین تولید کننده قهوه جهان به شمار می آید. بطوریکه می توان گفت حدود یک سوم کل قهوه جهان (۶۰درصد قهوه جهان) در برزیل رشد می کند. و از تولید قهوه های  انبوه و نه چندان باکیفیت تا قهوه های مرغوب و اسپشیال را شامل می شود.

بیش از ۸۰% مزارع کشت قهوه برزیل گونه عربیکا و ۳۰% آن ها شامل مزارع روبستاست. قهوه های صادراتی کشور برزیل شامل گونه های عربیکاست و کشت قهوه روبستا عمدتا صرف مصارف داخلی خود آن هاست.

از مشخصه های قهوه برزیل می توان به :
– بادی متوسط رو به بالا
– اسیدیته ملایم و نسبتا کم
– میزان تلخی متوسط
– طعم یاد شکلات تخته ایی برزیلی، آجیلی

اشاره کرد.

فرایند:به روش سنتی خشک میشود که سبب میشود مقداری از شیرینی میوه در دانه قهوه ذخیره و به فنجان شما راه پیدا کند.
دوره برداشت:مه-سپتامبر
تولید سالیانه:۴۰تا۶۰میلیون کیسه قهوه
تنوع:بوربن/کاتوای/کاتورا/ایکاتو/موندو نوو

 

توضیحات تکمیلی
وزن نامعلوم
درجه بندی آسیاب

اسپرسوساز برقی, اسپرسوساز گازی, ترک, دانه (آسیاب نشده), دمی, فرانسه

وزن

1 کیلوگرم, 250 گرم, 500 گرم

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “قهوه برزیل مدیم عربیکا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *