15
بهمن
کدام روش دم‌آوری قهوه بیشترین کافئین را دارد؟
اگر به دنبال سریع‌ترین راه برای دریافت بیشترین کافئین از قهوه‌تان هستید، فرنچ پرس گزینه‌ای است که باید به سراغش بروید! این روش می‌تواند...
دانشنامه قهوه
12
بهمن
گونه عربیکا و روبستا
آیا می‌دانستید فقط دو گونه قهوه از بین بیش از 120 گونه‌ی موجود، برای دم‌کردن استفاده می‌شوند؟ عربیکا و روبوستا! در این مقاله به بررسی ت...
09
بهمن
۹ دلیل علمی که نشان می‌دهد قهوه برای شما مفید است
آیا قهوه برای سلامتی مفید است؟ پاسخ کوتاه: بله! تحقیقات علمی نشان می‌دهند که نوشیدن قهوه در حد متعادل می‌تواند از شما در برابر بیماری‌ه...
06
بهمن
تفاوت قهوه اسپشیالیتی و قهوه تجاری
وقتی صحبت از قهوه می‌شود، دو نام اصلی به گوش می‌رسد: قهوه اسپشیالیتی و قهوه تجاری. اما چه چیزی این دو را تا این حد متفاوت می‌کند؟ قهوه ...
03
بهمن
چرا قهوه اسپشیالیتی گران است؟
قهوه اسپشیالیتی در دنیای نوشیدنی‌ها به‌طور روزافزونی محبوب شده است. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا قیمت این نوع قهوه بالا...
30
دی
روش‌ها و نکات تهیه قهوه فوری گلد در خانه
قهوه فوری گلد یک گزینه سریع و باکیفیت است که به راحتی آماده می‌شود. با استفاده از ابزارهای ساده مانند کتری، ماگ، فرنچ پرس یا موکاپات، م...
27
دی
بهترین انواع قهوه برای استفاده در فرنچ پرس
هرچند صحبت درباره بهترین قهوه برای فرنچ پرس به سلیقه شخصی مربوط است؛ اما دستورالعمل های کلی وجود دارد که باید دنبال شوند. برای دم کردن ...
25
دی
از کجا قهوه عمده بخریم؟
از کجا قهوه عمده بخریم که هم کیفیتش تضمین شود و هم قیمت مناسبی داشته باشد؟ بهترین راه این است که از فروشندگان معتبر خرید کنید، کیفیت دا...
24
دی
آیا اسپرسو به کاهش وزن کمک می‌کند؟
بله! قهوه اسپرسو می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، اما چطور؟ کافیین موجود در اسپرسو متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد، اشتها را کاهش می‌دهد و ...
21
دی
مصرف هوشمندانه قهوه پرکافئین و تأثیر آن بر خستگی
اگر خسته‌اید و فکر می‌کنید قهوه پرکافئین راه‌حل فوری رفع خستگی شماست، باید بگوییم که بله، این نوشیدنی می‌تواند هوشیاری و انرژی شما را ا...