قهوه پرو

پرو کشوریست واقع در آمریکای جنوبی و از جمله بزرگترین تولیدکنندگان قهوه عربیکا به شمار می رود. و می تواند در گروه قهوه های اسپشیالیتی قرار گیرد.

قهوه پرو دارای عطر و طعم زیادیست و از دیگر مشخصات طعمی آن می توان به:
– اسیدیته ملایم
– بادی سبک
– عطر و طعم نسبتا شیرین و کاراملی ،مرکبات خشک شده
– همچنین افتر تیست خوب (پس مزه) اشاره کرد.

قهوه پرو قابلیت استفاده در تهیه قهوه های ترکیبی را نیز دارد.