قهوه نیکاراگوئه

توضیحات

قهوه نیکاراگوئه از جمله قهوه‌های باکیفیت و محبوب در آمریکای جنوبی است که به دلیل تنوع در ارتفاع کشت، دارای درجه‌بندی‌های مختلفی از نظر کیفیت می‌باشد. بالاترین درجه کیفیت قهوه نیکاراگوئه AAA است، که به دلیل شرایط خاص محیطی و مراقبت‌های دقیق کشاورزان، بهترین طعم و عطر را به همراه دارد.

مشخصات طعمی قهوه نیکاراگوئه:

• اسیدیته: متوسط (متعادل و دلپذیر)
• کافئین: بسیار کم (مناسب برای کسانی که به دنبال یک قهوه کم‌کافئین هستند)
• بادی: متوسط (با احساس سبکی در دهان)
• طعم یادها: شکلاتی، میوه‌ای (لیموی تازه، نارنگی)، مرکبات، گلی
• طعم اصلی: ملایم و متعادل با طعم‌های شیرین و میوه‌ای که با شکلات ترکیب می‌شوند.

ویژگی‌های خاص:

• ارتفاع رشد: از 800 متر تا بیش از 1500 متر بالاتر از سطح دریا
• فرآوری: به روش شسته شده (washed) که به طعم و عطر تمیز و برجسته کمک می‌کند.

بهترین روش مصرف:

• اسپرسو
• قهوه ترک
• دمی (روش‌های دستی مثل V60 یا Chemex)

قابل استفاده در قهوه‌های ترکیبی:

قهوه نیکاراگوئه به دلیل طعم ملایم و متعادل آن، یکی از گزینه‌های عالی برای استفاده در ترکیب‌های مختلف قهوه است. این قهوه طعم‌های متنوعی دارد که می‌توان آن را به‌راحتی با دیگر قهوه‌ها ترکیب کرده و طعمی منحصر به فرد خلق کرد.