تمپر گرد

تمپر از ابزار های باریستا برای کمپرس و مسطح کردن سابه قهوه در پرتا فیلتر استفاده می شود.
دلیل اصلی استفاده از تمپر صاف و مسطح کردن سطح قهوه بصورت کاملا یکنواخت و یکدست است که موجب می گردد عصاره گیری قهوه بصورت یکدستی انجام و نهایتا از قهوه ایی با کیفیت و غلظتی مناسب لذت ببریم .
استفاده از تمپر باعث بوجود آوردن فضای خالی ما بین سابه قهوه و لبه پرتافیلتر می گردد که از کثیف شدن و سرازیر شدن آب از پرتافیلتر نیز جلوگیری می کند.

تمپر ها برای دستگاه های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی در سایز ها و همچنین طرح های مختلفی عرضه می شود.

• تمپر گرد بخاطر نوع طراحی و پیچشی بودن آن از محبوبیت خاصی برخوردار است.
• وزن نسبتا بالای آن باعث فشردگی بهتر سابه قهوه می شود
• قابلیت تنظیم ارتفاع متناسب با اوزان مختلف بسکت (تک و دوبل)
• قرار گرفتن دقیق تمپر بر روی سطح پرتافیلتر و کج نشدن عمل تمپ قهوه
• عدم چسبندگی ذرات قهوه به سطح تمپر