جمهوری کلمبیا شمال غربی ترین کشور آمریکای جنوبی است.  مراتع کشت و خاک سرزمین کلمبیا دارای شرایط فیزیکی متنوعی است و از قله های بلند و برفی آند تا دشت های گرم و مرطوب حوزه رود آمازون را شامل می شود. بطوریکه در مناطق مرکزی، شمالی و جنوبی آن شاهد عطر و طعم های متفاوت از قهوه های کشت شده هستیم.

پوپایان در جنوب غربی کشور کلمبیا در منطقه کائوکا قرار دارد. قهوه عربیکا اسپشیال کلمبیا پوپایان دارای عطر و طعمی دلنشین و شفاف ، دانه هایی با سایز یکدست و تقریبا درشت، دیفکت بسیار پایین و اسکور بالا می باشد.

• بادی: عسلی
• میزان اسیدیته: متوسط
• طعم یادها: هلو-نارنگی
• پروسس: واشد
• ارتفاع: 1800-1900
• ورایتی: تیپیکا
• اسکور: 85

برای اطلاع بیشتر درباره قهوه های اسپشیال میتوانید به https://sharancoffee.com/blog/قهوه-تخصصی-و-قهوه-تجاری/ مراجعه و مطالعه نمایید.