پیچر وسیله ایی مشابه پارچ و یکی ابزار پرکاربرد باریستا، کافی شاپ و دوستداران قهوه است که برای تهیه فوم شیر، طراحی لته آرت، قهوه و … مورد استفاده قرار می گیرد و در سایزهای مختلفی طراحی شده اند که پرکاربردترین و معمول ترین آن ها پیچر های ۳۵۰ و ۶۰۰ میلی لیتری هستند. عمده تفاوت پیچرها در دهانه و دستگیره آن هاست.
جنس و کیفیت پیچر از لحاظ وزن، خوش دست بودن، قابلیت کنترل هنگام طرح زدن و همچنین توانایی ثابت نگه داشتن دمای شیر بسیار مهم است.
نکاتی که درباره پیچر باید رعایت شود:
– پرهیز از قرار دادن پیچر بر روی شعله مستقیم حرارت
– جلوگیری از ریختن مایعات سرد زمان داغ بودن پیچر
– عدم استفاده از سیم ظرفشویی برای نظافت و شستشوی پیچر
– جلوگیری از ضربه خوردن
پیچر موتا:
ظرفیت: 750 میلی لیتر
استفاده از متریال عالی در ساخت
جنس بدنه (فولاد ضد زنگ 18/10)
طراحی آرگونومیک
مناسب جهت آرت (تولیپ)
جداره داخلی نچسب
شستشوی راحت
ضدخش
مورد تایید انجمن تخصصی قهوه
ساخت ایتالیا
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.