کمکس

● کمکس (Chemex) نام تجاری قهوه‌‌سازی‌ است که در سال ۱۹۴۱ در ماساچوست آمریکا جهت دم آوری قهوه ابداع شد و از آن روز درست با همان طراحی اولیه تولید و به بازار عرضه می‌شود.
● شکل ظاهری کمکس شبیه ساعت شنی‌ست و گردنی چوبی و تسمه‌ی چرمی دور آن از ویژگی‌های منحصر به‌فرد این قهوه‌ساز شیشه‌ای به‌حساب می‌آید. که علاوه بر زیبایی، سبب جلوگیری از سُر خوردن کمکس از دست نیز می گردد.
● وجود فیلتر کاغذی تقریبا ضخیم باعث طولانی تر شدن فرآیند دم آوری و همنشینی بیشتر آب و قهوه می شود که این امر موجب افزایش محسوس اسیدیته و عطر و طعم قهوه می گردد.
● درجه آسیاب قهوه مناسب این وسیله، درجه‌ی متوسط آسیاب و حالتی شنی است، مانند درجه‌ی مناسب بین v60 و فرنچ‌پرس
●ظرفیت موجود: 3 کاپ و 6 کاپ